Запашна суниця — вирощування, посадка, догляд

Те рослина, яке зазвичай називають полуницею, насправді має іншу назву — суниця. Ягоди у цієї культури набагато більший і ароматні, ніж у полуниці. Садова суниця містить неймовірно багато корисних речовин для організму людини: фруктозу, глюкозу, різні кислоти, пектини, різноманітність вітамінів. Ягоди суниці використовують не тільки як смачні ласощі, але і як лікувальний засіб. Суниця покращує апетит, сприятливо діє на травлення, втамовує спрагу, використовують як потогінний і сечогінний засіб.

Корисні ці ягоди при серцево-судинних захворюваннях, атеросклерозі, гіпертонії, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і багатьох інших досить серйозних недугах. Але ягоди суниці можуть викликати алергічні реакції, тому людям схильним до таких захворювань, слід з великою обережністю їх вживати. З ягід суниці виходять відмінні джеми, варення, соки, компоти, вино, протерта з цукром суниця зберігає запашний аромат свіжих ягід до кінця зберігання. Але утримувати такий продукт переробки необхідно в прохолодному місці.

умови вирощування

Садова суниця досить вимоглива до вологості грунту у верхньому її шарі (до 30 см), так як саме тут розташована її коренева система. Сама культура не є зимостійкою, але її коріння живуть 2-3 роки. Тому, для забезпечення найбільш сприятливих умов для коренів рослини, необхідно на посадковому місці підтримувати шар снігу до 40 см. Виробляти мульчування грядок, а також застосовувати систему снігозатримання. У лютому і березні суниця найбільш вразлива перед погодними умовами. У цей період відбувається випирання кореневої системи. А різкі перепади нічних і денних температур дуже негативно позначається на суниці.

Іноді можлива повна втрата рослини. Також ця культура не виносить занадто високих температур повітря, вона дуже швидко в’яне і засихає. До грунту суниця невимоглива, але не переносить сильного перезволоження, внаслідок чого можуть розвинутися грибкові захворювання. Пересаджувати цю рослину на колишнє місце не можна раніше, ніж через 3 роки, також не рекомендується висаджувати її біля малини, так як обидві культури мають однакові захворювання і загальних шкідників. Найкращими попередниками для суниці садової є овочеві культури: цибуля, часник, кріп, петрушка і ін., А також різні квіти: календула, чорнобривці, петунія. При пересадці суницю необхідно брати разом з грудкою землі, потрібно стежити за тим, щоб коріння рослини не загиналися.

Суниця плодоносить вже в перший рік посадки. З’являються вуса необхідно видаляти, щоб рослина не витрачала на них свою енергію. Сильне загущення посадок знижують врожайність кущів. Тому залишають тільки ті вуса, які далі відібрані в якості посадкового матеріалу. Для посадки беруть тільки найближчі до маткового куща вуса, так як вони більш міцні і сильні. Після збору врожаю рекомендується видалити старі, хворі листя і залишкові дрібні ягоди. Потім під кущі вносять добрива і поливають.

Для повноцінного росту і плодоношення в наступному році необхідно, щоб в кінці літа на кущах суниці наросло якомога більше нових листя. Вуса, які в майбутньому планується використовувати в якості посадкового матеріалу, на протязі всього сезону поливають і під них підсипають ґрунт для кращого вкорінення. Якщо Ви хочете, щоб свіжі ягоди суниці були у Вас протягом всього сезону, придбайте сорти з різними термінами дозрівання. Вчасно омолоджує суничні кущі, але так, щоб кожен рік у Вас були і молоді, і 2-3-х літні, на яких ягід набагато більше.

посадка суниці

Суницю можна садити протягом усього вегетаційного періоду. Однак рекомендують висаджувати цю культуру в середині вересня. Перед посадкою на кущику залишають 2-3 маленьких листочка, а коріння підрізають, залишаючи не більше 5 см завдовжки. При посадці коріння повинні бути розправлені. Розсаду присипають землею і притискають. Точка росту суниці повинна бути на рівні ґрунту.

Важливо: не вносьте свіжі органічні добрива — гній або пташиний послід, так як ці продукти життєдіяльності тварин є джерелом шкідників і небезпечних захворювань суниці. Крім того, в цьому випадку рослина сильно піде в зростання, а кількість квітконосів значно зменшиться. В результаті Ви отримаєте розрослися кущі з рясним листям і незначним урожаєм.

Догляд за суницею

Грядка з суничними кущами повинна бути чиста від бур’янів, так як вони заглушають її зростання, знижуючи кількість і якість врожаю. Обов’язково роблять кілька спушень грунту за сезон, це забезпечує доступ повітря до коріння рослини. Потрібно своєчасно видаляти з’являються вуса суниці, які забирають силу у основних кущів. Для запобігання врожаю від загнивання, під дозрівають ягоди можна підкласти солому або інший матеріал. Протягом всього сезону видаляють старі і хворі листя. У посушливу погоду рослина потребує поливу. Після збору врожаю мульчують матеріал знімають, землю рихлять і проводять підживлення. В середині осені грядку вкривають для запобігання вимерзання коренів.

Ссылка на основную публикацию