Як вибрати плиту на кухню

Хороша плита для господині, яка вміє і любить готувати, є предметом техніки першої необхідності. Чим ширше набір опцій, тим краще вдаються страви і тим менше часу доводиться витрачати на їх приготування. На ринку представлена ​​величезна кількість моделей, але щоб визначитися, яка плита потрібна саме Вам, досить визначитися всього з декількома факторами.

Які бувають кухонні плити

Якщо відкласти великий список другорядних функцій, якими виробники постачають свою техніку, залишиться кілька визначальних характеристик кухонних плит:

  • тип нагріву — газова, електрична або комбінована;
  • спосіб установки — вбудовується в кухонний гарнітур або окремо стоїть;
  • особливості комплектації — кількість конфорок, матеріал вручений поверхні і решітки, комплектація духової шафи.

До додаткових характеристик можна віднести такі деталі, як постачання конфорок автоподжиг, системою газ-контроль (для газових плит), наявність індукції (для електроплит), оснащення духової шафи грилем, верхнім нагрівом. Ці опції не є визначальними, але націнка на моделі, оснащені цими функціями, може становити до половини суми від загальної вартості. Тому, якщо бюджет на покупку обмежений, без них цілком можна обійтися.

Переваги та недоліки різних кухонних плит

По можливості регулювання нагріву і простоті обслуговування кухонні плити газового типу нагрівання більш зручні. На таких варильних поверхнях швидше і рівномірніше прогріваються продукти. Але мікроскопічні продукти горіння осідають на стінах і стелі, що вимагає більш пильної уваги до збирання приміщення і вибору витяжки в приміщення кухні.

Зверніть увагу! Сім’ям з маленькими дітьми буде важлива наявність системи газ-контроль, яка не допустить витік газу, якщо малюк непомітно поверне вентиль.

У приміщенні, не підключеному до газової магістралі (наприклад, в квартирі багатоповерхового будинку), єдиний можливий варіант — електрична плита. Електричні плити діляться на два типи — звичайна і з індукційним типом нагріву. Індукція коштує дорожче, але і в експлуатації вона набагато зручніше — процес нагріву краще піддається регулюванню і відбувається швидше. До того ж, такий тип плити безпечніше — для варки поверхня не нагрівається, температура підвищується тільки в місці зіткнення посуду з панеллю плити. Недолік, крім високої ціни — потрібно спеціальний посуд для готування.

Покриття плит буває з нержавіючої сталі, склокераміки, або емальовані. Емаль зарекомендувала себе як надійний і недорогий варіант, але при збиранні слід врахувати, що кошти по догляду за плитою не повинні містити грубих абразивів. На нержавійці досить швидко з’являються подряпини, вона не стійка до механічних впливів. Склокераміка легко очищається, але категорично не переносить ударів важкими предметами. Перед покупкою кухонної плити важливо уважно вивчити всі її експлуатаційні характеристики і набір опцій, пропонованих виробником. Любителям запечених страв краще віддати перевагу моделям з хорошим духовою шафою, оснащеним додатковими функціями. Остаточний вибір плити на кухню залежить від конкретних потреб кожної родини.

Ссылка на основную публикацию