Складаний мангал для шашликів своїми руками


Складаний мангал своїми руками — просто!

Відпочинок за містом без мангала, як пиво без горілки. Без шашлику не обходиться практично жодна поїздка в ліс. А для того, щоб приготувати барбекю або шашлики якісно, ​​потрібно хороший мангал. Адже розводити вогонь на траві не тільки небезпечно в пожежному відношенні і по-блюзнірському по відношенню до природи. Від постійно обдуваються вітром вогнищевих вугілля досить складно отримати якісний, вимагає рівного і сильного спека шашлик. Але тягнути з собою «в зборі» цілий мангал теж не варіант, навіть якщо це поїздка в автомобілі. У цьому випадку нам допоможе розбірний або складаний мангал.

Саморобний складной мангал в складеному вигляді

«Складні» мангали можна знайти в продажу. Вірніше, збірні, тому що після складання і використання розбирати їх візьметься не кожен. Складаються вони з кількох сталевих пластин, що вставляються в ніжки, виконані з гнутого куточка. Мангал сам по собі дешевий і не поганий, але його від жару коробить, пластини на вусиках заклинює в ніжках, тому розібрати такий мангал — завдання не з легких. Але якщо вам все-таки вдасться його розібрати — заново точно не зберете, а ось сажею забруднені від душі.

По-справжньому ж складаний мангал можна з такого ж листового металу зробити самостійно. І потрібно для цього всього лише трохи змінити конструкцію мангала, після чого він буде складатися і розкладатися в лічені секунди. При цьому ви навіть не забрудниться, адже все закопчені внутрішні поверхні мангала в складеному стані будуть закритими.

Мангал в складеному вигляді нагадує дипломат товщиною 40 мм, оснащений для перенесення зручною ручкою. Всередину мангала поміщаються і шампури для шашлику, і решітка для гриля.

Найбільші температурні перевантаження буде відчувати дно мангала, адже на ньому будуть перебувати вугілля. Тому, щоб збільшити термін його служби, дно рекомендується виконати з металу не тонше 2-3 мм, а краще з нержавійки. (До речі кажучи, якщо з нержавійки зробити весь складаний мангал повністю, то він просто буде «вічним»).

Габарити мангала залежать від розмірів шампурів — 60 і 80 см. У похідних умовах найбільш підходящими для нас будуть шампура довжиною 60 см. Тому досить мангала шириною 40 см і довжиною 65 см.

Необхідно спочатку виготовити дно мангала (поз.1). Бічні стінки підстави потрібно загнути по штрихпунктирной лінії, просвердливши в них попередньо отвори діаметром 10мм для забезпечення доступу кисню до вугілля.

Розміри бічних стінок мангала (поз.2) складають 650205. Для того, щоб великі стінки могли складатися, між стінками і підставою кріпляться по два меблевих навісу (поз.4) невеликих розмірів. Навіси до мангалу можна прикріпити за допомогою електрозварювання або гвинтами.

Малі стінки мангала (поз.3) є знімними і кріпляться на дно за допомогою затискачів. Для цього потрібно по краях зробити прорізи (див. Малюнок) і виконати загин країв, які вказані штрихпунктирной лінією.

По кутах з нижньої сторони дна приварюють гайки М8. До них будуть прикручувати ніжки (поз.5), виконані ізкругляка діаметром 8 мм і довжиною 600 мм. На ніжках з одного боку на відстань 10 мм нарізається різьба М8, з іншого боку їх потрібно загострити і приварити до них відрізки прутка діаметром 8 мм і довжиною 30 мм (див. Малюнок).

Загострена частина ніжок мангала необхідна для більш жорсткої його фіксації з землею, а приварені на краю відрізки служать упором (щоб мангал не заглиблюється в землю під впливом навантажень). При розбиранні мангала «ручка-упор» дозволить без особливих зусиль відкрутити ніжки.

До бічної частини підстави мангала для зручності перенесення його в складеному стані кріпиться ручка (поз.6).

Одна зі стінок з метою запобігання мимовільного розкладання мангала при перенесенні оснащується гачком або фіксатором (поз.7).

На закінчення залишається тільки пофарбувати мангал в чорний колір термостійкої фарбою. Для цього підійде фарба-спрей в балончиках, що застосовується для фарбування автомобільних вихлопних труб. Ця фарба може витримувати температуру 600 градусів, і при цьому вона не буде обгорати.

Такий складний мангал стане в нагоді не тільки при поїздці на шашлики. Він буде корисний рибалкам і туристам як вогнища — печі. Нагрівання в такому мангалі або на багатті каменів, його (згаслий, природно) можна буде занести в намет. Така імпровізована пічка буде зігрівати вас багато годин.

Прикольне відео мангала з обертовими шампурами:

Ссылка на основную публикацию