Садова піч барбекю своїми руками: найпростіший осередок


Вибір місця розміщення печі

На наш погляд роботи зі зведення садового вогнища, незалежно від майбутньої конструкції останнього, необхідно починати з визначення місця його майбутнього розташування. І краще за все робити це ще на стадії планування забудови вашої ділянки. Це дозволить вам врахувати всі суттєві параметри: розу вітрів в районі, де знаходиться ділянка, дотримання вимог пожежної безпеки, що виражається в тому, що місце буде видалено на необхідну відстань від будівель (як своїх, так і розташованих на сусідніх ділянках), огорожі, високих дерев і кущів.

Бажано, щоб місце, обране вами для майбутнього зведення печі або, в більш загальному випадку, для створення своєрідної зони відпочинку, знаходилося поблизу від житлового будинку. Адже носити посуд, воду або продукти на короткі відстані набагато легше.

Якщо піч розміститься на газоні, то вам доведеться з ним попрощатися, так як біля печі завжди буде знаходитися велика кількість людей і його просто витопчуть. Тому ми пропонуємо (дивись нижче) вимостити майданчик, на якій буде розташовуватися ваша піч тротуарною плиткою або цеглою. Причому на достатньому видаленні від неї, щоб на даному майданчику змогли досить вільно розміститися всі члени вашої родини і гості.

Варіанти оформлення місця для подальшого розміщення барбекю

Якщо ви не збираєтеся починати «будівництво століття», то наведені нижче варіанти оформлення місця розміщення майбутньої печі — для вас. Реалізація даних пропозицій по плечу будь-якому дачникові, навіть того, хто ніколи до цього будівельними питаннями не займався в принципі. А по часу на «почати і закінчити» вам знадобиться не більше 3 — 7 днів.

Всі п’ять варіантів, запропонованих в даному підрозділі, мають одну важливу схожість. А саме — кожна з них, за своєю суттю, є «огороджувальної конструкцією» для вашого майбутнього дачного вогнища. Основа: викладене природним каменем, або цеглою кругле місце під вогнище (вогнище, барбекю …). А в якості фундаменту — піщано-гравійна подушка, яку рекомендується кілька зміцнити, частково затоку розчином.

варіант перший, найшвидший і простий. В обраному місці необхідно викопати яму діаметром близько 1500 мм. Потім засипати її дно ПГС (піщано-гравійної сумішшю) і щільно утрамбувати останню. Краї і дно ями викласти цеглою, або природним каменем. У центрі отриманого таким чином вогнища необхідно поставити камінь з плоскою вершиною такого розміру, щоб спираючи на нього, одним кінцем, і край кострища, іншим, можна було розміщувати шампури для приготування шашликів.

Рис.1 Варіант оформлення майданчика для кострища (розріз)

Рис.2 Варіант оформлення майданчика для кострища (зовнішній вигляд)

варіант другий. Якщо місце для багаття влаштовано вами у вигляді поглиблення в грунті, то досить висока ймовірність того, що хто-небудь туди настане, яка багаторазово зростає з приїздом дітей. Для того, щоб уникнути настання цієї сумної події, яке може закінчитися травмою, рекомендуємо підібрати решітку з металу відповідного розміру (можна квадратну, але краще круглу) і їй накривати вогнище, коли він вами не використовується. Конструкція самого вогнища аналогічна розглянутої в першому варіанті.

Рис.3 Варіант 2 в розрізі

варіант третій. За своєю суттю він, фактично, є продовженням другого. Але в тому випадку, якщо ви виклали цегляні стіни свого вогнища цеглою так, що його верхня частина виступає над поверхнею майданчика. Така конструкція легко стає столиком. Для цього в холодний вогнище просто ставиться стільниця (дивись рис), виготовлена ​​або з червоного дерева будь-яких порід, або з дуба, має ніжки з металу. І східний дастархан готовий.

Рис.4 Столик над вогнищем

Рис.5 Столик над вогнищем в розрізі

варіант четвертий передбачає комбінацію з барбекю і місця для багаття.

Рис.6. Зовнішній вигляд комбінованої барбекю

По зовнішньому краю кола кострища приблизно на половину її довжини викладаємо з цегли напівкруглу стінку. На підібраною експериментальним шляхом висоті, найбільш зручною для приготування їжі, встановлюємо всередині цієї стінки решітки-гриль, спираючи їх на сталеві стрижні, вставлені в стіну в процесі кладкі.по боків зведеної стінки з обох сторін можна зробити лавочки. В результаті отримуємо місце, призначене не тільки для приготування печені, а й для того, щоб просто помріяти біля багаття.

Рис.7. кріплення лавочок

варіант п’ятий також передбачає об’єднання в єдиній конструкції вогнища і барбекю. Але тільки з використанням для цих цілей принципу, закладеного в конструкцію гвинтового табурета. Правда в нашому випадку замість сидіння буде грати-гриль. Встановлюємо останню над металевою чашею, призначеної для розведення вогню. Внизу ніжка нашого «стільця» угвинчується в різьбовий канал, нарізаний в куточку або металевій смузі (дивись малюнок).

Ссылка на основную публикацию