Розмарин: вирощування в квартирі в горщику і відкритому грунті, фото, пророщування насіння в домашніх умовах

Улюблена багатьма середземноморська приправа продається в супермаркеті у вигляді подрібненої сухої трави. Але смак свіжої зелені не можна порівняти з пакетованого рішеннями. Переконатися в цьому можна, виростивши розмарин у себе на підвіконні.

До того ж якості трави не обмежуються тонким ароматом і приємним смаком. Унікальні корисні властивості багаторічників дозволяють зарахувати його до розряду лікарських і використовуваних в народній медицині.

Ботанічний опис

Назва вічнозеленого багатолітника Rozmarinus перекладається з латині, як «роса моря». Рослина відноситься до сімейства ясноткових. У природі пагони прямостоячей трави здатні досягати 2-х метрової висоти. Кожен втечу густо вкритий лінійними шкірястими листям, довжина яких 1.5-3 см. Зелені і блискучі листя можуть бути як світлими, так і темними. Знизу супротивно розташованих листя присутній галявина.

Під час цвітіння (на початку квітня) кущ покривається маленькими квітами, зібраними в густі суцвіття, які за формою нагадують невеликі волоті фіолетового, синього або білого забарвлення. Влітку з’являються дрібні бурі насіння, зібрані в коробочки.

У квітучих пагонах і листі міститься ефірне масло, яке складається з камфена, пинена, цинеолу, камфори. Це дозволяє застосовувати рослина в парфумерної, фармацевтичної, лікеро-горілчаної промисловості.

Пряна культура має низку особливостей, які варто врахувати при вирішенні виростити розмарин самостійно.

рослина:

  • вимогливо в сонячному світлу (близько 6 годин в день);
  • порівняно стійко до умов посухи;
  • воліє водопроникні грунту;
  • чутливе до холоду;
  • стійке до шкідників і багатьом захворюванням.

Види і сорти

Самостійне вирощування розмарину в квартирі можливо. Але необхідно визначитися з оптимальним сортом і видом багатолітника. У садівництві, в тому числі кімнатному, використовується всього два види — звичайний (лікарський) і розпростертий.

Листя, квіти і пагони розмарину лікарського широко використовуються в якості популярної прянощі або компонента рецептів народної медицини. Добре зарекомендувало себе рослина і в вигляді залучає корисних комах та ефектного елемента ландшафтного дизайну присадибної ділянки або прикраси підвіконня в квартирі.

Розпростертий Rozmarin — ефектна прикраса територій приватних будинків. Через здатність пагонів розростатися (що і подарувало увазі назву) багаторічна рослина не вирощують в горщиках, а стає частиною живоплотів або елементом зонування території.

Існує безліч сортів розмарину, які використовуються для прикраси саду або підвіконня.

Найпопулярніші для наших широт:

Найменування сорту опис
Corsican Blue Багаторічник з потужною кореневою системою (коріння заглиблюються в землю на 3-4 метра), сіро-зеленим листям і синіми кольорами, квітучими 20 днів в травні. Добре росте на щебністих і піщаних грунтах, не любить грунт з високими показниками кислотності. Використовується в лікарських, кулінарних цілях, для озеленення території.
Кримський Ароматний представник лікарського виду зустрічається в Кримських садах і парках. Відрізняється чутливістю до холоду, тому на зиму кущі, що ростуть на відкритій території, слід обов’язково заносити в приміщення.
Blue Winter Один з найбільш стійких до суворих зимових умов сорт. Чи не гине при -17 °, відрізняється фіолетовими квітами, органічно сусідить з півоніями і трояндами.
ніжність Кращий вибір для тих, хто вирішив виростити приправу розмарин в умовах квартири. Любить тепло, сонячне світло, нейтральну грунт і хорошу вентиляцію. Натомість дарує ніжні квіти блакитного кольору, квітучі в квітні.
Росинка Ще один сорт, успішно вирощуваних в горщиках. Відрізняється компактністю (пагони не перевищують 40 см у висоту), темними листям з підвищеним вмістом ефірних масел, які можуть використовуватися для приготування вишуканих страв і лікарських настоїв вже на 60-65 день після появи перших сходів.
ампельний Розпростертий багаторічна рослина нерідко використовується для створення «живих» стін і огорож. Пагони закручуються, переплітаються між собою, що виглядає максимально ефектно.

Сорти розмарину на фото:


Росинка

Blue Winter

Кримський

ніжність

Росинка

Corsican Blue





Посадка і догляд за розмарином в домашніх умовах

Є кілька способів посадки розмарину. Найпопулярніші з них — розмноження живцями або пророщування рослини з насіння. У кожного методу є свої особливості, які слід врахувати перед початком вирощування ароматної трави.

розмноження живцями

Для розмноження живцями знадобитися купити в горщику доросле рослина або ж придбати кущик зелені на найближчому ринку.

Наступний алгоритм розмноження розмарину живцями наступний:

  1. У пагонів, бажано тих, нижні частини яких одерев’яніли, зрізаються верхівки (10-12 см).
  2. Живці звільняються від нижніх листя і ставляться в воду кімнатної температури на 5-6 годин. Можна додати соду і натуральний мед (0.5 чайної ложки на 500 мл).
  3. Горщики ошпарюють окропом, на дно насипають шар керамзиту, третя частина тари заповнюється родючим грунтом, після чого майже до верху — прожареним піском. Бажано знезаразити грунт шляхом поливу слабким розчином марганцівки.
  4. Рослина заглиблюють на 5 см в субстрат, яким заповнений широкий керамічний горщик.
  5. Землю добре зволожують, так, щоб земля просочилася вологою до самого дня ємності для посадки.
  6. По периметру встромляються невеликі дерев’яні кілки, на які натягується поліетиленова плівка для створення парникового ефекту.
  7. Періодично (раз в 2-3 дня) рослини провітрюють і обприскують водою з пульверизатора.
  8. Після вкорінення живців і появи молодого листя розмарин відкидають в окремі горщики.

Пророщування з насіння

Пророщування насіння в домашніх умовах можливо при дотриманні ряду умов:

  1. Кращий час для висадки насіння — середина зими. Це дозволить вже навесні перенести підрощені рослини в сад.
  2. Лоток для пророщування заповнюється відповідним грунтом, наприклад, вермикулітом, сумішшю на основі піску або субстратом з кори, перліту і торфу.
  3. На поверхні робляться невеликі поглиблення, в які поміщаються насіння (по 2-3 в кожну клітинку). Заглиблювати їх не слід.
  4. Насіння обприскуються водою кімнатної температури і злегка присипаються грунтом. Процедура помірного обприскування повторюється.
  5. Ємність з насінням затягується поліетиленом або накривається склом. Покриття знімається з горщика тільки після появи пагонів.
  6. При підсиханні грунт обприскують.
  7. В середньому насіння проростає за 15-25 днів, але тільки в разі, якщо ємність з насінням варто в добре освітленому місці, а температура повітря в приміщенні не опускається нижче 21 градуса.

Полив і підгодівля

Розмарин потребує регулярного, але помірного поливу. Земля в горщику завжди повинна бути трохи вологим. Але і допускати ситуації, коли в піддоні стоїть вода, не можна. Взимку, при вирощуванні розмарину будинку в горщику, поливати рослину досить два рази на місяць. Влітку бажано робити це частіше — двічі в тиждень, і періодично обприскувати листя з пульверизатора.

Вирощування багаторічників в квартирі не обмежується поливом і збором пахучого врожаю. Без регулярної підгодівлі в період інтенсивного росту рослина виявиться слабким і нежиттєздатним. Для цього з березня по вересень місяць слід використовувати мінеральні або органічні добрива, збагачені кальцієм.

обрізка

У червні слід провести обрізання, необхідну для надання кущику форми. Живці або використовують як приправу, або укорінюють. Для дорослої рослини використовується обрізка, яку називають омолаживающей. Важливо зрізати пагони, що ростуть біля самої поверхні грунту.

Чи треба вкривати розмарин на зиму?

Вирощування розмарину у відкритому грунті в Підмосков’ї дещо відрізняється від догляду за рослиною, пахучим на підвіконні. Перш за все, це стосується захисту трави в умовах тривалої і холодної зими.

Кращим рішенням буде занести діжки з розмарином в приміщення. У разі якщо вберегти від холоду треба вкорінене і розрослося рослина, використовується укривання соломою, сухим листям і тирсою, після чого натягується плівка. Подбати про комфортну зимівлі теплолюбного рослини слід, коли температура повітря почне опускатися до +10 градусів.

Збір врожаю

Повноцінний урожай збирають з трави, вік якої досяг 3-4 років. Оптимальний час збору листя — липень-серпень. У цей час вони максимально насичені цінними ефірними маслами. Просушенное в тіні сировину може зберігатися без втрати своїх корисних властивостей до 3 років.

Виростити розмарин в домашніх умовах досить просто. Тому варто звернути увагу на середземноморське рослина, за останні роки стало популярним серед садівників і шанувальників ароматної зелені на підвіконні.

Ссылка на основную публикацию