Посудомийні машини — 10 «можна» і 10 «не можна»

Чому піддається посуд в посудомойке?

Чому одну посуд можна без проблем класти в машину, а іншу навпаки навіть не варто і пробувати мити в посудомойке? Справа в тому, що всередині мийної камери створюються певні умови, які впливають на матеріал виготовлення посуду. Ці умови включають в себе:

  • високу температуру;
  • сильні хімічні речовини;
  • довге перебування в контакті з водою;
  • примусова сушка гарячим повітрям.

Сьогодні посуд виготовляють з самих різних матеріалів, до них відносяться: скло, фарфор, залізо, срібло, алюміній, мельхіор, пластик, чавун, кришталь, фаянс, кераміка, тефлон і інші. але навіть порцеляновий посуд буває різною і по-різному реагує на гарячу воду і миючі засоби. Розберемося з тим, що ж можна класти в посудомийку.

Виробам з алюмінію не місце в посудомойке

Посуд з алюмінію — це посуд під номером 1, яку категорично не можна класти в посудомийку. Алюміній — такий метал, який реагує з багатьма речовинами, в тому числі і з водою, якщо будуть створені певні умови. Під дією миючого засобу і високої температури алюмінієві вироби набувають темно-сірий наліт, причому цей наліт мажеться, залишаючи сліди на руках.

Через незнання вже жоден десяток людей зіпсували в посудомийній машині:

  • алюмінієві деталі від м’ясорубки;
  • Часничниці;
  • ложки;
  • миски;
  • коновки;
  • листи;
  • сковорідки;
  • каструлі.

До відома! Алюмінієвий посуд краще взагалі замінити, вона надає шкоди організму людини. По крайней мере, використовувати такий посуд потрібно по мінімуму.

Деяка алюмінієвий посуд темніше вже після одного разу миття, у деяка тільки через кілька мийок. Тому є ті, хто миють все підряд і стверджують, що нічого не трапиться.

Вибір на користь тієї або іншої моделі варто здійснювати виходячи з кількості вільного місця в приміщенні.

Залежно від габаритів також змінюється місткість посудомийок, що вимірюється кількістю комплектів посуду. В один стандартний комплект входить супниця, плоска тарілка, блюдце, кружка, столові прибори.

Більшість машинок сьогодні може вмістити близько 9-12 таких комплектів — цього буде цілком достатньо для сім’ї з декількох чоловік.

Системи подачі води в апаратах різних компаній також різняться. У багатьох посудомийках використовується система з круговим рухом води, якої вже більше 40 років. В останніх машинах компанії Samsung застосовується більш досконала технологія — Waterwall.

Вона дозволяє уникнути так званих мертвих зон, які виникають при традиційному розподілі води через обертовий розпилювач, і забезпечує практично стовідсоткове охоплення внутрішнього простору посудомийки. Завдяки цьому посуд вимивається краще.

Що стосується енергоспоживання, то практично всі сучасні посудомийки мають найвищий клас енергоефективності — «А».

Деякі виробники додають в свої посудомийні машини функцію половинного завантаження, яка також допомагає економити електроенергію.

приклади:

  • чавунний посуд;
  • сковороди з вуглецевої сталі;
  • сковороди з антипригарним покриттям;
  • посуд з емальованого чавуну;
  • мідні сковороди, каструлі та інші пристосування;
  • алюмінієвий посуд, листи та інші пристосування.

причини:

За великим рахунком, подалі від посудомийної машини слід тримати будь-який метал, крім нержавіючої сталі (і навіть вона в певних випадках схильна до корозії). Сковорода з чавуну або вуглецевої сталі моментально втратить захисну плівку з масла, яку ви так довго створювали, і почне іржавіти або як мінімум втратить свої антипригарні властивості. Посуд з емальованого чавуну начебто захищена, але на ній можуть виникнути відколи, а також постраждають її краю.

Алюміній не заіржавіє, але швидше за все втратить свій життєрадісний блиск — оскільки цей метал вступає в хімічні реакції вельми охоче, його покривають оксидною плівкою, яка швидко зникне під впливом миючих засобів. Товарного вигляду позбудеться і посуд з міді або латуні. Що ж до сковорідок з антипригарним покриттям, вони в принципі не вимагають особливого миття, їх досить просто протерти (а якщо це не так, значить, вашу сковороду пора замінити).

2. В посудомийній машині можна мити посуд з різних металевих сплавів і матеріалів. Однак не можна ставити разом срібні прилади і нержавійку — від контакту з останньої срібло чорніє.

3. Пластмасу в посудомийній машині мити можна, але вона обов’язково повинна бути термостійкої. Краще не розміщувати такі предмети в нижній кошику, яка в більшості випадків знаходиться поблизу нагрівального елементу.

4. В посудомийній машині не можна мити вироби з дерева. Через тривалого контакту з водою, високих температур і вологості швидше за все дерево потріскається.

5. В посудомийній машині не можна мити глиняний посуд, якщо вона не покрита глазур’ю — мікрочастинки глини засмітять фільтри.

6. Для посудомийної машини не можна використовувати кошти, призначені для ручного миття — через них утворюється занадто багато піни, яка приведе до появи повітряних пробок в насосі, доступ води до машини буде недостатнім і це може привести до поломки.

7. Не можна вважати, що все посудомийки економні. Середньостатистична посудомийка споживає від 14 до 25 літрів води за один цикл. Якщо порівнювати з ручною мийкою, на яку витрачається приблизно 36 літрів за раз, різниця відчутна. Але в деяких режимах старі посудомийні машини використовують аж до 50 літрів води за раз (проти 10 літрів в найсучасніших моделях). До речі, режим «Попереднє замочування» можна не використовувати, якщо брати більш сильні миючі засоби — ще один пункт в список економії (настільна посудомийка Electrolux ESF 2300 OW споживає 7 літрів за цикл, BEKO Beko DFC 04210 W — 15 л, в середньому).

8. Не можна надягати склянки на роздільники у верхній кошику. Точніше, можна, але в такому випадку вони будуть трястися, «стукати» під час режиму мийки та, з високою часткою ймовірності, дряпатися. Закладайте їх між роздільниками.

9. Не можна ставити великі каструлі та інші ємності догори дном. На такому положенні наполягають в більшості посібників, але насправді розміщувати габаритні ємності потрібно в нижній кошику догори дном і трохи під кутом — так, щоб не заважати нормальній циркуляції води в посудомийній машині. Так само акуратно варто ставитися і до розташування підносів і обробних дощок — вони не повинні затуляти форсунки, найкраще місце для таці — у дверцята посудомийки.

10. Не можна мити в посудомойке чавунні (заіржавіє), емальовані (потріскається) і мідні предмети посуду (мідь втратить форму). Також не можна поміщати в посудомийку будь-які предмети, в назві яких зустрічається приставка «термо-».

1. Дерев’яні прилади.  Обробні дерев’яні дошки, обробні дошки, а також інший кухонний посуд і пристосування з дерева потребують більш делікатній обробці — особливо, якщо їх поверхня лакована. Від впливу гарячої води і пара таке покриття почне лопатися і в підсумку «злізе». Крім того, сушка під напором повітря призводить до появи тріщин і нерівностей.

2. Фарфор. Малюнки та декоративні елементи з позолотою на посуді погано переносять гарячу воду і з часом тьмяніють. Саме тому дорогі сервізи або старовинний бабусин фарфор краще мити вручну. Подібна заборона не стосується сучасної білої фарфорового посуду, яка підходить для щоденного використання.

3. Алюмінієві предмети. Цей метал окислюється під впливом миючих засобів, від чого на його поверхні виникає чорний наліт. Шанси змити подібну «неприємність» з посуду дорівнюють нулю. Єдина можливість її «врятувати» — акуратно зчистити наліт наждачним папером. Це не поверне виробам колишнього кольору, зате дозволить використовувати їх в подальшому.

4. Чавунна продукція.  Посуд і предмети з даного матеріалу дуже міцні і при дбайливому використанні можуть служити довгі роки: гарантією того служить загартовування чавуну. Однак миючі засоби, що застосовуються в посудомийках, не тільки зменшують міцність виробів, але також провокують появу на них іржі. Це стосується не тільки посуду, а й конфорок для варильні поверхні, підставок, м’ясорубки і її деталей.

5. Кухонні ножі. Гострий ніж при неправильному розміщенні може пошкодити посудомийку. Навіть якщо цього не станеться, висока температура швидко тупить лезо і робить його покриття тьмяним.

Якщо хочете оновити їх асортимент, читайте: Як вибрати кухонні ножі

6. Тонкий кришталь. Вироби з такого крихкого матеріалу мутніють від впливу миючих засобів. Частка їх в посудомийній машині може привести до тріщин і сколів на поверхні кришталю. Винятком є ​​тільки техніка, в якій є спеціальна програма.

Мити посуд із застарілими плямами або пригорілим жиром в техніці також не рекомендується. Жир швидко забиває фільтри, при цьому ідеальної чистоти досягти все одно не вийде.

Абсолютним табу для посудомийки виступають і електротовари. Врятуй чи вони будуть працювати після гарячої пари і сушки. Так що електрочайники, міксери і кавомолки слід мити тільки вручну.

Посудомийна машина — річ унікальна, а тому, тільки точно знаючи, як нею користуватися і що не можна мити в техніці, можна легко уникнути проблем і зайвих витрат.

приклади:

  • тонкий фарфор;
  • тарілки з позолотою або ручним розписом;
  • мірні чашки з намальованими ризиками;
  • тарілки з позолотою або ручним розписом;
  • молочне або уранове скло;
  • крихкий кришталь і келихи на тонких ніжках.

причини:

Будь-який посуд зі скла, кришталю, порцеляни або кераміки, яка дорога вам, краще тримати подалі від посудомийної машини. В іншому випадку ви ризикуєте розбити її, що може зашкодити і вашу посудомийку. Розпис і позолота при регулярному митті в посудомийній машині може зійти нанівець, а скло або кришталь — помутніти і втратити колір. Звичайно, це не означає, що мити такий посуд в посудомийній машині абсолютно протипоказано, просто переконайтеся, що ви належним чином оцінили всі за і проти.

Нижня призначена для великих предметів, верхня — для столового посуду. Ложки, вилки, ножі та інші столові прилади зазвичай поміщають в спеціальний лоток, який йде в комплекті з машиною або продається окремо.

Починати завантаження посудомийки рекомендується з нижнього кошика. Великі тарілки розставляйте ближче до країв, більш дрібні предмети і лоток зі столовими приборами — в центрі.

Щоб посуд не заважала обертанню спеціальних обертових пристроїв (коромисел) всередині машини, її не можна ставити вертикально. Це особливо стосується сковорід та інших виробів з довгими ручками — їх розміщуйте тільки в горизонтальному положенні.

Крім того, не варто ставити предмети один в одного. Через це можна отримати погано вимитий посуд і виявити на ній білий наліт від залишків миючого засобу.

Після закінчення циклу миття краще почекати 10-15 хвилин, поки посуд охолоне. Якщо діставати її відразу, можна обпектися. Крім того, гаряча посуд легко б’ється.

Останні не рекомендується застосовувати у сприятливих програмах миття посуду — таблетки часто не встигають розчинитися.

Ще одне важливе правило: не додавайте занадто багато миючого засобу. Його потрібно використовувати рівно стільки, скільки пропонується в інструкції.

Для ефективного миття також необхідний спеціальний ополіскувач. Він видаляє залишки миючого засобу і сприяє її швидкій сушці. Відзначимо, у деяких виробників передбачена окрема опція для таких ополіскувачів, що дозволяє максимально ( «до блиску») очистити посуд, а також видалити з неї бактерії і мікроби.

приклади:

  • машинки для пасти;
  • м’ясорубки;
  • ручні Меленки;
  • млини для перцю і спецій;
  • кришки від скороварок.

причини:

Одного разу Залізний дроворуб потрапив під дощ і застиг на місці, коли його кінцівки моментально вкрилися іржею. Це довга історія і у неї багато моралей: у нас є серце, мізки і відвага, тільки якщо ми самі віримо в себе; ніколи не брешіть; на світі немає місця краще рідного дому — але все це досить тривіально в порівнянні з великим уроком, який міститься в цій історії: якщо ви хочете, щоб ваші механічні штуки продовжували працювати — Не мийте їх в посудомийній машині.

Якщо у цього є шестерінки, рухомі частини, рукоятки або клапани — мийте це вручну відповідно до інструкції виробника.

Більш просунуті засоби догляду за посудомийками (наприклад, порошки для видалення накипу) рекомендується використовувати кілька разів на півроку. Для цього додайте засіб в дозатор, виставте стандартний цикл і включіть порожню машинку.

Час від часу необхідно очищати сітчастий фільтр (на ньому осідають змиті залишки їжі), кошики і лотки для посуду — як правило, вони досить легко виймаються.

Приблизно раз на місяць також необхідно застосовувати обезжириватель (спеціальне порошко- або гелевидний засіб). Він допомагає видалити накопичується жир, що знаходиться всередині машини.

приклади:

  • гранітні маточки і ступки;
  • тарілки з мармуру, сланцю і іншого каменю.

причини:

Камінь набагато міцніше дерева, а й його варто тримати подалі від посудомийної машини. Миючі засоби можуть пошкодити поверхні, а висока температура і велика кількість води теж внесуть свою лепту, що може привести навіть до тріщин і сколів.

приклади:

  • пластикові обробні дошки;
  • пластикові контейнери для зберігання їжі.

причини:

Останнім часом ми все частіше чуємо про те, що пластик більш небезпечний, ніж прийнято думати, особливо якщо мова йде про здоров’я дітей. Зокрема, кажуть, що постійне миття в посудомийній машині або нагрів в мікрохвильовці призводить до його поступового руйнування.

Це ще не доведено повністю, і багато хто вважає, що це нічим не підкріплені заяви параноїків. Але за відсутності чітких доказів, можливо, варто задуматися, чи не слід зменшити кількість пластику в вашій посудомийній машині. Зрештою, існує чимало інших матеріалів, з яких виробляють ємності для зберігання — скло, метал і так далі. На більш практичному рівні, деякі предмети з пластика можуть бути пошкоджені гарячою водою в посудомойке.

приклади:

  • віночки;
  • столове срібло;
  • деякі каструлі;
  • старомодні ложки для морозива;
  • термоси, туристичні гуртки та інший посуд з термоізоляцією.

причини:

Автор стверджує, що його одного разу ледь не вбила сковорода з нержавіючої сталі, у якій була порожня всередині металева ручка. Він регулярно мив її в посудомойке, після чого в один прекрасний день вона в буквальному сенсі злетіла на повітря під час нагрівання на плиті. Виявилося, що в процесі регулярної мийки всередину ручки просочувалася вода, і коли її накопичилося там занадто багато, її розірвало зсередини.

Це, звичайно, рідкісний випадок, але він служить нагадуванням: вода може потрапити всередину тих порожнин, які для неї не призначені, і в посудомийній машині це найбільш ймовірно. Можливо, віночок або термос не вибухне так, як сковорода, але вода все одно візьме своє — кухонне приладдя можуть заіржавіти, запліснявіти або втратити теплоізоляційні властивості.

Б’юся об заклад, багато, прочитавши цей список, зажурилися: виходить, більшу частину посуду в посудомойке мити не можна. Однак уважно вивчивши цей текст ви зрозумієте, що деякі з перерахованих у ньому предметів, опинившись в посудомойке, не зашкодять ні їй, ні вашому здоров’ю, і цілком можливо, що ризик в цьому випадку виправданий. І, зрозуміло, є в усьому цьому і хороша, просто чудова новина: переважна більшість звичайної посуду і столових приладів мити в посудомийній машині можна! Зрештою, для цього вона і була придумана.

Ссылка на основную публикацию