Піч увійшла в багато прислів’я і приказки, оповіді і перекази. Ось і при будівництві або обладнанні дачі важливе місце відводиться печі і каміна. Тим більше що тривалість дачного сезону у городян поступово збільшується. Якщо раніше тривалість дачного сезону в середній смузі України не перевищувала декількох місяців, то останнім часом дачею користуються півроку і більше.
Для тепла, комфорту і затишку на дачі потрібна піч. Печі бувають різної конструкції. Для деяких випадків раціонально використовувати надзвичайно економічні сучасні металеві печі — сучасний аналог так званих «буржуйок». Такі печі володіють чудовим ККД і спалюють паливо практично повністю. Ефективність таких печей дуже висока, паливо згорає практично повністю і не залишає золи (деякі конструкції навіть не мають зольника). Крім того, ці печі допалюють гази, що утворюються при згорянні палива, що значно підвищує їх ефективність і тепловіддачу.
Печі розрізняються за призначенням і бувають:
- варильні. З розвитком газових і електричних мереж роль печей виняткового варильного призначення знижується.
- опалювальними. Опалювальні печі призначені тільки для опалення приміщень. Наприклад, голландська піч.
- Опалювально-варильні. Опалювально-варильні печі є універсальними, дозволяючи не тільки опалювати приміщення, але і готувати їжу, використовуючи варильну поверхню і духову шафу. Крім того, подібні печі часто оснащуються водогрійними коробками об’ємом 10-20 л. Водогрійні коробки, при регулярній топці печі, дозволяють мати постійний запас гарячої води 10-20 л, що може бути корисним для миття посуду і для інших господарських потреб.
По конструкції розрізняють кілька типів печей:
- звичайні прямоточні печі.
- канальні печі. Бувають печі з вертикальними або горизонтальними каналами.
- ковпакові печі. У конструкції передбачено кілька ковпаків, Ковпаки заповнюються гарячим повітрям. Це дозволяє ефективно прогріти весь обсяг печі.
- Печі-каміни. Назва говорить сама за себе. Печі-каміни об’єднують у своїй конструкції функцію печі і функцію каміна.
прямоточні печі
Звичайні прямоточні печі свого часу зробили революцію в опаленні житла. Ці печі завдяки димоходу дозволили перестати палити «по-чорному». Завдяки таким печей з будинків зникли дим, сажа і кіптява.
Працює подібна піч наступним чином: гаряче повітря від згоряння дров (або іншого твердого палива) проходить з топки і виходить в димохід. При цьому в приміщення дим не потрапляє.
гідність такої конструкції простота і ефективність. Деякі печі передбачають невелику варильну поверхню.
недолік подібної конструкції очевидний. Гаряче повітря виходить в трубу досить швидко і не встигає прогріти масив печі, особливо якщо піч цегляна. Крім того, якщо подібну піч протопити і закрити, то холодне повітря, проходячи через негерметичну дверцята і засувку, швидко остуджує масив печі. Для більшої герметичності засувку замінюють в’юшкою.
До недоліків металевих печей ( «буржуйок») можна віднести і те, що такі печі доводиться топити з приміщення, в якому вони встановлюються.
Режим прямоточною печі застосовується в інших конструкціях печей для топки «по-літньому» і в «буржуйках».
Печі з вертикальними і горизонтальними каналами
Аналізуючи роботу прямоточною печі можна натрапити на думку про можливість пропускання гарячого повітря (ще не віддав тепло) через спеціальні канали всередині печі.
Ця ідея реалізована в печах з вертикальними і горизонтальними каналами. У таких печах гаряче повітря з топки не йде безпосередньо в трубу, а проходить по каналах, влаштованим всередині тіла печі, віддає тепло і тільки після цього йде в димохід.
Печі з вертикальними каналами мають так звані коліна, в яких змінюється напрямок руху гарячого повітря. Якщо піч давно не топилася, то в колінах можливий застій повітря і при розпалюванні піч починає диміти. Грамотно сконструйована піч, щоб не диміти при розпалюванні, має в конструкції можливість розпалювання в режимі прямоточною печі (топка по-літньому). Після деякого прогріву піч за допомогою засувок переводиться в режим топки по-зимовому. Цим запобігається димлення печі. Іноді, для появи тяги, потрібно прогріти трубу, для чого спалюють тріски і бересту на в’юшки.
Подібних недоліків позбавлена піч з горизонтальними каналами. Піч з горизонтальними каналами менш схильна до димлення при розпалюванні, так як не має застійних зон, як у печей з вертикальними каналами.
Прикладом подібних печей є знаменита голландська піч — «голландка».
перевагою печей з вертикальними і горизонтальними каналами є високий ККД і можливість рівномірно прогрівати весь масив печі знизу до верху по всьому периметру. Топка таких печей проводиться з кухні або з коридору, тому в кімнатах зберігається чистота і порядок.
недолік подібних печей з вертикальними і горизонтальними каналами такої ж, як і прямоточних печей. Протоплена піч вимагає, щоб піч була надійно закрита, інакше холодне повітря, проходячи по каналах, видуває тепло з печі.
ковпакові печі
Еволюція конструкцій печей привела до появи колпакових печей. Суть конструкції колпакових печей полягає в тому, що гарячі гази з топки потрапляють в один або кілька ковпаків, омивають їх стінки і виходять в димохід.
Гаряче повітря йде вільно. Більш гаряче повітря залишається вгорі ковпака, а менш гарячий (остиглий) повітря видаляється в трубу димоходу. Таким чином, в прогріванні печі бере участь найгарячіший повітря.
Ковпакові печі дозволяють реалізувати в заміському будинку «тепла підлога» так як повітря в приміщенні прогрівається з самого низу печі. У колпакових печах другий і третій знизу цеглу вже гарячі. Приміщення прогрівається приблизно також як при опаленні водяними радіаторами в будинках з центральним опаленням. Таку піч оцінять ті, у кого на дачі живуть маленькі діти, часто грають на підлозі.
Ковпакові печі значно менше димлять при розпалюванні, а частіше за все не димлять зовсім. Ковпакові печі мають хорошу тягу і не вимагають занадто високу димову трубу.
гідність колпакових печей в тому, що вони прогріваються від другого-третього цегли знизу, добре тримають тепло і не димлять. При нещільно закритій печі холодне повітря проходить по низу ковпаків і не видуває з них гаряче повітря, тому ковпакові печі краще зберігають тепло. Топка таких печей проводиться з кухні або з коридору, тому в кімнатах зберігається чистота і порядок.
Маючи досвід кладки і експлуатації подібних печей в садових будинках і на дачах протягом декількох десятків років можна вважати їх дуже ефективними для дачних будинків.
Печі-каміни
Принципово бувають двох видів.
Перший варіант — конструктивне об’єднання печі і каміна. При цьому і піч, і камін мають окремі топки і окремі димоходи. Топити таку конструкцію можна і разом і окремо. Подібне об’єднання слугує для економії місця в заміському будинку (на дачі).
Інший варіант — об’єднання функцій печі і каміна в одному пристрої. Фактично піч має відкриту топку (зазвичай закриту жароміцним склом), спрямовану, наприклад в вітальню. У таких камі-печей є своя система каналів-димоходів, що дозволяє дуже ефективно використовувати паливо.
гідність печей-камінів полягає в можливості декоративного оформлення інтер’єру. Каміно-печі створюють тепло і затишок, можна посидіти біля живого вогню, спостерігаючи за химерними коливаннями язиків полум’я. Печі-каміни за першим варіантом можуть мати ще й варильну поверхню. Печі-каміни за першим варіантом можуть мати топку печі з виходом на кухню або коридор. Таким чином, в кімнату не заноситися бруд з вулиці при інтенсивній топці печі.
При протапліваніі каміна повітря в приміщенні осушується, а тривалий горіння дров або вугілля в каміні призводить до природної вентиляції приміщення.
недоліки камі-печей за другим варіантом — необхідність топити піч з кімнати, що призводить до появи бруду, кіптяви та інших незручностей. Доводиться ходити з вулиці з дровами в кімнату, що трохи знижує комфорт перебування в ній інших членів сім’ї.
При експлуатації печей і камінів слід строго дотримуватися правил пожежної безпеки. Не слід залишати печі і каміни без нагляду під час топки. Димохід печей і камінів можна закривати тільки після того, як дрова чи вугілля повністю прогорять, інакше можливе отруєння чадним газом.
Рекомендується закривати димохід під час грози.
