Кухня-ніша: що це таке і в чому її переваги

Якщо звернеться до склепіння будівельних правил, в ньому написано, що кухня-ніша — це приміщення, яке призначене для готування їжі без певної спеціальної зони. Тобто, така кухня не відділена якимись перегородками від інших приміщень. Тут же написано, що в приміщенні з такою кухнею повинно бути встановлена ​​примусова вентиляція. Ніша для кухні, як правило, проектується в житло, що представляє собою одну кімнату. Площа кухні-ніші не може бути менше п’яти квадратів — мінімального розміру простору, яке необхідно для готування їжі. Природного освітлення така кухня не вимагає, що є можливістю заощадити на установці і монтажі.

Тенденції сучасного будівництва

Практика показує, що останнім часом квартири проектуються з можливістю створення подібної кухні, а мешканці, які проживають в квартирах зі старою плануванням, тяжіють до перепланування на користь таких кухонь. Зручність у тому, що подібне приміщення може перебувати в будь-якій кімнаті, навіть в коридорі. Особливості кухні-ніші:

  • вона розширює простір і економить площу, використовуючи місце, де повинна була стояти стіна і двері;
  • дозволяє спілкуватися з членами сім’ї і гостями під час приготування їжі, контролювати дітей;
  • вона відмінно виглядає, це оригінальне і модний напрямок, яке піддається оригінальному і цікавому оформленню.

 Планування

Зручність кухні-ніші в тому, що вона може займати дуже мало місця. Правда, для цього вона повинна бути грамотно спланована. Повинно дотримуватися правило, так званого, кухонного трикутника, яке свідчить, що відстань між основними робочими зонами — місцем, де зберігаються продукти, місцем, де вони розправляються і місцем, де вони готуються, має бути невеликим, і переміщення між цими зонами було б зручним для переміщення.

Вельми популярний спосіб розташування кухонних меблів — установка її в один ряд. Звичайно, він застосовується лише в тому випадку, коли вистачає довжини стіни. Але, практика показує, що найзручніший варіант — це пристрій кухонного куточка, розташованого між двох стін. У досить великих приміщеннях меблі можна поставити уздовж двох стін або встановити буквою «П».

Важливо! Перед початком покупки меблів для кухні-ніші, необхідно з великою точністю заміряти кімнату і визначити шляхи підводки різних комунікацій — електроенергії, каналізації, гарячої та холодної води. Головне завдання — підбір оптимального варіанту кухонних меблів, яка забезпечить зручність для всіх членів сім’ї.

Недоліки кухні полягають в тому, що звуки і аромати, що поширюються під час приготування їжі, можуть перешкодити людям, що знаходяться в цей час в вітальні. Важливо й те, що в такій кухні повинен підтримуватися абсолютний порядок, інакше свій вид втратить не тільки кухня, але і вітальня. Якщо в закритій окремій кухні можна залишити в раковині немитий посуд і не звертати увагу на деякий «творчий» безлад, то в кухні — ніші такого допускати вже буде не можна — тут потрібна постійна підтримка чистоти і порядку.

Ссылка на основную публикацию