Кладка різних видів садових печей і барбекю своїми руками

Отже, ви стали щасливим володарем дачної ділянки. Фізична праця на свіжому повітрі позитивно впливає на апетит. І ось уже потріскує вогник багаття, над яким на двох зламаних гілках повисає казанок, апетитно булькає чимось дуже смачним. Але вогонь здатний не тільки допомогти в приготуванні їжі. Найменший недогляд — і недалеко до пожежі.

Тому краще всього заздалегідь обладнати то місце, на якому ви збираєтеся розводити багаття. Причому вибір місця здійснюється таким чином, щоб відкритий вогонь горів на достатньому видаленні від кордонів вашої ділянки, були повністю дотримані заходи пожежної безпеки. Не можна забувати і про сусідів. Їм не повинен заважати дим вашого багаття, а вітер переносити запахи в будинок.

Зробити перший, найпростіший крок до цивілізації на вашій ділянці, допоможе найпростіший осередок, для виготовлення якого вам буде потрібно кілька валунів і 10 — 15 цегли.

Другий крок — поруч з осередком з’являються столик і кілька лавок. І цей куточок вашої ділянки відразу стає більш затишним і обжитим. І навіть ваша нещодавня гордість, садовий будиночок, з появою вогнища раптом заграє новими фарбами і придбає невластивий йому до цієї хвилини шарм.

Як правило, в довжину вогнище роблять близько 600 мм, а в ширину — вполовину менше. Досить і 300 мм. Якщо ви плануєте готувати на відкритому вогні, то висота, на якій слід розміщувати грати для приготування їжі, зазвичай становить 300 мм. Якщо ви збираєтеся використовувати жар вугілля, то її слід опустити до 150-180 мм.

Для вогнища таких розмірів бажано попередньо виготовити підставу з бетону, товщиною до 150 мм. Для цього підійде шматок армованої плити перекриття, а якщо такого не знайдеться, то заливаємо підставу самостійно, попередньо армований його сталевими прутами, які хрестоподібно розкладаються з інтервалом в 250-300 мм. Перед початком заливки прутки в вузлах перетину, треба прихопити тонким дротом. Така передбачливість допоможе вам уникнути просідання підстави вашого вогнища. В ідеалі внутрішню поверхню вогнища (будь-якого) бажано облицювати викладеним на глині ​​вогнетривкою цеглою.

І ще один важливий момент, про який вам забувати не можна. Ваш вогнище знаходиться на відкритому повітрі. Значить, в нього може потрапити вода. Йти звідти вона повинна самопливом. Для чого просто необхідно підняти один край підстави по відношенню до іншого на 20-40 мм.

У верхній частині вашого вогнища слід розмістити або грати, або суцільний металевий лист. Останній, як правило, віддають перевагу тим, кому не дуже подобається закопчена посуд. Якщо немає ні того, ні іншого, то можна просто покласти кілька металевих прутків паралельно один одному. Бажано, щоб лист (решітка) були знімними.

А тепер давайте розглянемо декілька простих конструкцій дачних вогнищ.

відкритий вогнище

Цю конструкцію ми підгледіли у тайгових мисливців. У Сибіру вона називається «Нодя». Правда замість валунів або кругляків там використовується пара колод, між якими і розлучається багаття. Важливо покласти колоди так, щоб вітер, панівний в даній місцевості, дув уздовж колод, продуваючи імпровізований вогнище (рис.1).

Рис.1 Відкритий вогнище, викладений з урахуванням пануючого напрямку вітру

Якщо в районі вашої ділянки вітер постійно міняє свій напрямок, то краще зробити конструкцію, що спирається на чотири валуна (рис.2)

Рис.2 Відкритий вогнище, викладений без урахування пануючого напрямку вітру

Мал. 3 Відкритий вогнище. Вид збоку (розміри конструкції дані в сантиметрах)

Рис.4 Відкритий вогнище. Передня панель (розміри конструкції дані в сантиметрах)1 — залізобетонна плита; 2 — похиле дно для стоку дощової води; 3 — вогнетривку цеглу.

Втрати тепла в цьому варіанті більш значні. Зате постійний приплив повітря вам гарантований. Та й простота конструкції дозволяє швидко звести її будь-якій людині.

напіввідкритий вогнище

Незважаючи на те, що такий осередок в очах непосвяченого людини виглядає набагато солідніше, реальних переваг перед попередньою конструкцією у нього немає.

Мал. 1 Напіввідкритий вогнище. Загальний вигляд вогнища

Мал. 2 Осередок. Вигляд спереду

Рис.3 Осередок. Вид зверху.

Більш того, в даному варіанті суцільний металевий лист застосовувати не можна. Інакше тяги не буде взагалі. А якщо ви не готові від листа відмовитися і дана схема є для вас найбільш привабливою, будьте готові до того, щоб доповнити свій осередок димарем, хоча б самої простенької.

Мал. 4 Напіввідкритий вогнище з найпростішої димарем

Фактично дана конструкція являє свого роду компроміс між власне вогнищем і невеликий грубкою. Тяга під металевим листом, який ви поклали зверху, створюється отвором в задній стінці.

Мал. 5 Вдосконалений варіант

Даний варіант можна удосконалити (рис.5). Хочемо вберегти вас від типової помилки, часто допустимої в даному випадку. Не можна завищувати трубу разом з гратами. Навпаки, необхідно зробити її якомога нижче. Нагадуємо, що оптимальна висота розміщення решітки в даному випадку становить 150 -180 мм. А якщо ви хочете мати можливість контролю тяги, то встановіть в боковій стінці, протилежної тій, у якій стоїть труба, маленькі дверцята. В цьому випадку візуально ваш вогнище отримає цілковите подібність з пічкою. Як варіант, замість дверцята можна використовувати простий цегла. Але користуватися ним незручно.

Наступним вашим кроком може стати створення біля місця для багаття повноцінної майданчики для відпочинку, яку варто відгородити від решти ділянки живоплотом, або чагарником.

Рекомендується вогнище викласти каменем, а навколо нього облаштувати тверде покриття. Виконання даної рекомендації дозволить користуватися вашим місцем відпочинку цілий рік. Взимку чи після дощу тут не буде бруду. Влітку, у спеку, не виникне загоряння. Для створення покриття можна використовувати практично ті ж матеріали, які ви вже використовували на своїй ділянці, влаштовуючи ступені в будиночок або упорядковуючи доріжки.

Ссылка на основную публикацию