Інструкція по виготовленню мангала з газового балона своїми руками

Як прекрасно відпочивати на дачі, насолоджуватися свіжим повітрям і готувати ароматні шашлики, особливо з цим погодяться жителі великих міст, де вічними супутниками їхнього життя стають пил і суєта.

Дача за містом в такій ситуації, як рятувальний круг, де можна нікуди не поспішаючи, відпочити в спокійній обстановці.

Природно, на дачі повинен бути мангал – одне з найбільш зручних пристосувань, винайдених людиною для приготування їжі на вогні.

Такий спосіб обробки продуктів використовували ще наші прадіди, а й сучасний житель мегаполісу не опиниться провести вечір на дачі з друзями, приємною родзинкою якого стануть власноруч приготовані шашлики, стейки і овочі-гриль.

Тим більше що зробити мангал з газового балона своїми руками зовсім не складно.

Кожен господар облаштовує дачу по-своєму, але як не крути, барбекю є класикою жанру, вигідно доповнюючи ваш двір і відкриваючи нові можливості проведення часу.

Переваги саморобного мангала

Людство ще з моменту відкриття мангала не переставав його вдосконалювати: від м’яса на рожні (на початку це було м’яса на паличці) дійшли до СВЧ печей: сучасний асортимент мангалів досить широкий, і кожен зможе вибрати модель на свій смак.

Варто відзначити, що ціна даних виробів в магазинах досить висока, тому багато хто шукає варіанти, як зробити мангал своїми руками.

Відмінно для цієї мети підійде газовий балон, але перш ніж приступати до роботи, необхідно оцінити недоліки іпреімущества такої конструкції.

Мінуси і плюси:

  1. Мангал великого розміру (довжина – 120 см), на ньому одним махом можна приготувати багато еди, помістивши десятки шампурів. Мінус це чи плюс, вирішувати вам: якщо площа двору дозволяє, чому б не розмістити на ньому таке просторе місце для смаження м’яса. Ну а якщо дворик зовсім маленький, тоді можливо варто вибрати більш компактний виріб.
  2. До того ж, мангал з газового балона не стане портативної, переносної конструкцією, оскільки підняти його можна тільки вдвох.
  3. При цьому, зробити його абсолютно не складно, вам потрібно газовий балон і кілька годин вільного часу – і це, безсумнівно, перевага.
  4. Важливий момент – невисока вартість такого мангала.
  5. конструкція дуже міцна і стійка до високих температур, тому прослужить довго: товщина однієї стінки 3 мм.
  6. Якщо спорудити такий мангал з відкидною кришкою, його не потрібно буде прибирати під дах під час дождя. Крім того, із закритою кришкою можна використовувати як коптильню. Також за допомогою кришки можна регулювати полум’я.
  7. До недоліків можна віднести неохайний зовнішній вигляд, велику вагу, хоча якщо все акуратно з НЕ проржавілого балона (такий використовувати не варто) вийти цілком непогано.
  8. Сировина – вугілля, оскільки дров для місця дуже мало.

Раніше більшість газових плит працювали від заправки балоном, тому знайти старий непотрібний газовий балон не складе особливих труднощів. Але для виготовлення мангала підійде тільки великий балон, ємністю 50 л. Якщо такий у вас є – відмінно, можна приступати до роботи.

Відразу попередимо, що зовнішній вигляд готової конструкції буде злегка незвичайним, але на якість це анітрохи не впливає. Існує думка, що частинки газу залишаться на стінках балона, навіть якщо його обробили відповідним чином, промили і просушили, а це впливатиме на якість приготовленої їжі.

Насправді це неправда: науково доведено, що газ повністю випаровується з поверхні розрізаного балона і він ставати звичайнісінькою металевої ємністю цілком придатною для приготування страв.

Відразу попередимо, що для виготовлення такого мангала потрібно мати зварювальний апарат та вміти ним користуватися.

Інструмент і матеріали

Для роботи будуть потрібні такі інструменти:

• болгарка;
• дриль;
• дві дверні петлі;
• набір інструментів (обов’язково молоток, викрутка, розвідний ключ, зубило);
• куточок;
• металева труба.

Всі інструменти під рукою, ну що ж почнемо? Що залишився в балоні газ може спалахнути, тому важливо дотримуватися заходів безпеки. Найвідповідальніший момент у виготовленні – це розрізання балона на дві частини, будьте пильні і обережні!

Покрокова інструкція виготовлення

На відео покрокове виготовлення мангала барбекю з газового балона відвідувачем нашого сайту.

Очі бояться-руки роблять

Майбутній довговічний мангал потрібно розрізати на дві частини.

Робити це слід дуже обережно, оскільки в ньому може залишитися знижений газ і конденсат.

Потрібно відкрити балон, щоб залишки газу випарувалися, потім перевернути його догори дном, щоб закінчився конденсат. Для контролю виходу газу можна нанести мильну піну на отвір вентиля.

Зняти кран зручно за допомогою молотка і ключа або повністю спиляти це місце, під час роботи поливаючи водою, щоб запобігти іскру загоряння.

Після цього за допомогою шланга потрібно залити балон водою і залишити так на кілька днів, після чого робота з ним буде безпечною.

робимо кришку

Верхня кришка – дуже важлива частина мангала. Складається вона з половини балона і виходить в результаті його розрізання на дві частини. Для цього відмінно підійде газорезка, але якщо її в господарстві немає, беремо болгарку.

Потрібно чітко окреслити межі майбутньої кришки і тільки після цього розпилювати корпус уздовж посередині. Вийти дві окремих деталі, які скріплюються між собою за допомогою петель. Випилювати потрібно від середини до краю.

Диск болгарки потрібно постійно тримати перпендикулярно до балона, до закінчення різання він може згоріти, щоб цього не сталося можна в деяких місцях залишати не до кінця розрізані ділянки – їх легко перекусити зубилом. Розрізати краще біля зварного шва, щоб у вітряну погоду попіл і вугілля не роздувалися. Бічні стінки залишаємо.

Покрокова фото-інструкція з виготовлення мангала з газового балона.

Збираємо верхню частину

Для того щоб приєднати кришку до основи мангала необхідно висвердлити отвори під петлі і зафіксувати їх заклепками, потім приварити. При бажанні можна зробити знімну кришку, направивши осі шарнірів в одну сторону.

Додаткові аксесуари, такі як ручка кришки, приєднуються за допомогою болтів, для них потрібно буде висвердлити отвори необхідного діаметра.

Зміцнюємо і фіксуємо

Щоб барбекю не деформовані внаслідок високих температур, зміцните його підставу: по всьому периметру на лінії різу приваріть металевий куточок, краще це робити зсередини – це буде опора для шампурів і сітки.

Тут не забудьте зробити невеликі надрізи, щоб шампура фіксувалися.

Основа мангала – ніжки

Потім можна приварити ніжки. Зробити їх можна з труби, відрізавши 4 шматки будь-якої однаковою довжини.

Закріплюємо їх так: в днищі просвердлюємо отвір для кожної ніжки, вставляємо в них болти різьбленням назовні, після чого болти приварюють або гайками прикручуємо до основи. Якщо ніжки вийшли нестійкими, приварите внизу додатковий куточок.

На завершення робіт в днище мангала просвердлите декілька отворів – для перегорілих вугілля.

Для зручності, можна зробити ручки з металевого прута, аналогічно приваривши їх до основи. Ще готову конструкцію можна декорувати і навіть пофарбувати!

Хоча, якщо ваш мангал без декору, не страшно – з часом він обгорить і придбає рівномірний чорний колір.

На відео можна детальніше розглянути, як самостійно зробити мангал з газового балона.

поведемо підсумок

Барбекю з газового балона прослужить вам не один рік. Це багатофункціональна конструкція, в якій можна не тільки смажити шашлики, а й коптити продукти.

Спробуйте створити такий мангал самостійно, і він не один рік прослужить вам вірою і правдою, щедро пригощаючи смакотою не тільки вас, але і ваших друзів.

Ссылка на основную публикацию