Електричні кухонні плити: вибір моделі за функціональними можливостями


В даний час електричні плити володіють стильним дизайном і багатим функціоналом

Сучасні електричні кухонні плити відрізняються гарною якістю, широким функціоналом, стильним дизайном і багатством вибору. Щоб стати володарем гідної моделі, що відповідає вимогам кожної конкретної господині, необхідно ретельно вивчити це питання.

Перед самим придбанням потрібно постаратися окреслити коло всіх найбільш значущих параметрів, а також зрозуміти, наскільки важливий дизайн плити.

Вибір оптимального розміру

Найчастіше кухонні електроплити випускаються стандартних розмірів, тому вони прекрасно вписуються в габарити практично будь-якого приміщення. Найбільш популярні розміри варильних панелей – 50? 60, 60? 60 або 55? 55 см. Висота плити становить при цьому 85 сантиметрів, ширина – від 50 до 60 см. Існують моделі і більш компактних розмірів спеціально для маленьких кухонь.

Примітка. Зараз випускають моделі з можливістю регулювання ніжок – так простіше не тільки їх встановлювати, але і підганяти під потрібну висоту.

Вибір матеріалу вручений панелі

Електричні кухонні плити можуть мати як емальований, так і керамічну панель. Слід порівняти обидва цих матеріалу і виявити особливості кожного з них.


Панель електричної кухонної плити може бути емальованому або керамічному

емальована панель склокерамічна панель
Досить бюджетна за ціною. Здатна витримати високі температурні режими (до 6000).
Має високий ступінь міцності. Має індикатор тепла.
Випускається в 4 кольорах. Можливість електронного управління.
Можуть виникнути невеликі складнощі в догляді. Нагрівання йде тільки в місці контакту з каструлею / сковородою, інша зона залишається холодною.
Як правило, в процесі експлуатації з’являються відколи або подряпини. Дорожнеча.


Електричні плити з керамічної панеллю мають температурної витримкою і легким керуванням

Здається, що вибір безумовно буде на користь плит зі склокераміки, адже ця поверхня здатна надовго зберігати первісний вигляд, не переставати радувати легким керуванням, а також «температурної витримкою». Однак емальований електрична плита на кухню все одно більше затребувана через свою бюджетности. Крім того, вона вже перевірена тисячами господинь, а тому користується заслуженою довірою.

Вибір потрібного числа конфорок

Електроплита може мати не тільки 4 конфорки, а й 2 або навіть 6.

Примітка. Плити на 2 конфорки підійдуть для зовсім маленьких кухонь, а також для господарів, особливо не напружував себе цим.

Найголовніше – вивчити відмінності конфорок за типом основного нагрівального елементу.


В емальованих електричних плитах встановлюються круглі ТЕНи в чавунному корпусі

Так, в емальованих електричних плитах на кухню встановлюються круглі ТЕНи, укладені в міцний чавунний корпус. Моделі з такого роду конфорками славляться невисокою ціною і простотою, тому що:

  • чавун володіє підвищеною надійністю, зіпсувати його нелегко;
  • він прекрасно зберігає тепло;
  • відхід не доставить особливих проблем.

В даних плитах є кілька видів конфорок, як-то:


Електричні кухонні плити з емальованому поверхнею володіють декількома видами конфорок

  • Експрес-конфорка. Її використовують для стрімкого нагріву (ця конфорка має маркування – червоний кружок). Нагрівання відбувається протягом 7 хв.
  • Стандартний тип конфорки. Його призначення – щоденна приготування. Нагрівання – протягом 10 хв.
  • Автоматичний тип конфорки. Він оснащений особливим датчиком, що розпізнає температуру стоїть на ній посуду. Ця конфорка відстежить момент закипання води в каструльці і поступово зменшить потужність, щоб уникнути виливання рідини. Містить маркування – білий круг.

Склокерамічні плити мають не тільки звичайні конфорки, а й індукційні. Особливо слід відзначити конфорки Hi-Light:

  • Специфіка звичайної конфорки – нагрів йде за допомогою розміщеної металевої спіралі. Вона повільно не тільки нагрівається, але і остигає.
  • Особливість конфорки Hi-Light в тому, що нагрів йде за допомогою гофрованої стрічки, розміщеної всередині, досягаючи високої температури протягом 3 сек.
  • А індукційна конфорка абсолютно відмінна від усіх інших типів, оскільки має властивість нагрівати лише дно посуду, залишаючи решту варильну поверхню холодною.


Склокерамічні плити можуть мати як звичайні, так і індукційні конфорки

Важливо. Щоб використовувати індукційну кухонну електроплиту, потрібно обзавестися особливою посудом, наприклад, їх нержавійки з магнітним днищем. Зовсім не годиться для такої плити звична скляна, алюмінієва або керамічна.


Посуд для склокерамічною плити повинна відповідати розміру конфорок

Плити зі склокерамічною основою відмінні тим, що днище посуду неодмінно має відповідати наявним розмірами конфорок.

Порада: підбираючи стеклокерамическую плиту, слід звернути особливу увагу на вироби з можливістю зміни діаметра робочої поверхні. Тоді не буде необхідності купувати багато різнорозмірними посуду для цієї електричної кухонної плити – для невеликої каструлі можна буде включити лише внутрішнє кільце нагрівального елементу (за тим же принципом для великих сковорідок – тільки зовнішнє).

Кілька слів про духовках


Більшість електричних плит мають вбудовану духовку

Зараз досить проблематично уявити функціональну електроплиту без вбудованої духовки. Так, всі електричні кухонні плити поділяються на 2 типи:

  • зі статичної;
  • з багатофункціональною духовою піччю.
статична модель багатофункціональна модель
Забезпечена 2 нагрівальними елементами. Забезпечена нагрівальним елементом, а також вентилятором.
Всі продукти готуються методом обсмажування з кожного боку. Весь процес приготування страв йде за допомогою рівномірного розподілу потоку гарячих повітряних мас.
Наявність вертіла (якщо є функція гриля). Можливо розморожування продуктів і приготування на пару.
Бюджетна вартість. Дорога модель.


Піч сучасних плит чистяться досить легко

Якщо плита з духовкою, варто дізнатися про спосіб очищення цієї незамінної помічниці будь-якої господині. Найчастіше більшість моделей мають каталітичну очищення, при якій стінки духовки покриваються особливою емаллю, що поглинає скупчилися жири. Після закінчення готування досить просто протерти духову піч ганчірочкою.

Інші моделі електроплит очищаються методом піролізу, при якому духовку нагрівають до значних температур, в результаті чого наявний жир разом з частинками їжі випалюється.

Знаючи всі особливості сучасних електричних кухонних плит, вибрати оптимальну модель буде досить просто – достатньо визначитися з типом вручений поверхні, відповідним розміром і підібрати функціональний духову шафу.


Відео-поради щодо вибору електричної кухонної плити

Ссылка на основную публикацию