Організація функціонального простору вважається однією з базових задач при створенні інтер’єру. Кухня острів — один з різновидів сучасних варіантів. Її можна організувати в приміщенні будь-якого розміру. Тут головне визначитися з призначенням, знати де і як правильно його розташувати.
Островом називають багатофункціональний стіл, який виведений на певну відстань від загального гарнітура. Може мати різні форми і різне призначення: стільниця, робоча зона, зона приготування. Може бути комбінованим. Кухня з відривом — це зручний, стильний, ергономічний проект оформлення дизайну заміських будинків, суміщених кухонь, квартирах студіях.
