10 речей, які потрібно викидати з кухні відразу

Навіть якщо ваша кухня повністю вичищена і укомплектована під зав’язку, в ній напевно є предмети і пристосування, які загрожують вашому здоров’ю.

Деякі з них лежать «на всякий випадок». Інші ми використовуємо, щоб зберігати або упаковувати якісь речі. Однак їх присутність на кухні може виявитися шкідливим, про що ми навіть не підозрюємо.

Які предмети та приладдя ви повинні негайно викинути з кухні?

1. Поліетиленові пакети

Багато з нас тримають колишні у вживанні пакетики в кухонній шафі, щоб використовувати їх замість мішків для сміття тощо Деякі люди використовують їх для упаковки предметів і продуктів харчування на тривале зберігання.

Викиньте ці пакети, особливо побували у вжитку, тому що вони є розсадником бактерій! Крім того, поліетилен містить біфеноли А — канцерогенна сполука, яка шкодить, зокрема, ендокринної системи.

2. Подряпані обробні дошки

Будь то дошка дерев’яна або пластикова — викиньте їх, якщо вони занадто сильно подряпані. Бактерії розмножуються в щілинах, і ці вузенькі подряпини не можуть бути очищені будь-яким чином — тому-то і рекомендується часто міняти дошки для нарізки.

3. Старі заморожені продукти

Тільки тому, що заморожена їжа заморожена, вона не стає вічною. Ви не можете зберігати такі продукти протягом багатьох місяців, тому періодично влаштовуйте безжальну ревізію морозильника.

4. Меню від домашньої їжі, нерозпаковані соуси і добавки

Коли ми замовляємо їжу додому, зазвичай разом з нею приходять брошурки, флаєри зі знижками при подальшому замовленні т.п. Також ми не завжди відкриваємо маленькі упаковки з соусами і приправами, маючи намір використовувати їх в подальшому. Викидайте подібні речі, тому що вони мають короткий термін придатності. Крім того, меню бувають брудними, і вони не настільки екологічні, щоб їх затримувати у себе надовго і якось використовувати далі. А про поточні знижки ви завжди можете дізнатися в інтернеті.

5. Контейнери багаторазового вживання

Може бути, і зручно тримати гірчицю, кетчуп або готовий соус вінегрет для салатів в пластиковому контейнері з дозатором, але це шкідливо для здоров’я. Такі дозатори і туби є розсадником бактерій, тим більше що перераховані соуси звичайно зберігаються в холодильнику або кухонній шафі довгий час.

6. Подряпані сковорідки

Посуд для приготування їжі з антипригарним покриттям найбільш небезпечна. Коли поверхня дряпається, ця речовина потрапляє в продукти. Такі покриття є канцерогенними і не рекомендуються для використання в домашньому господарстві. Навіть якщо незручно мити посуд після готування, використовуйте пристосування без будь-яких тефлоновим покриттям або часто їх міняйте.

7. Старі спеції

У вас є спеції в шафці, які ви використовуєте нечасто? Викидайте їх через 3-4 тижні. У них розмножуються личинки комах. Крім того, смакові і ароматичні якості приправ порушуються при тривалому перебуванні в шафі.

8. Старі миючі засоби

У кожному домашньому господарстві знайдеться, щонайменше, один такий флакон з миючим засобом, яке стоїть в шафі протягом декількох місяців і не використовується. Подібні препарати теж мають термін придатності, який закінчується після певного періоду. Він, як правило, знаходиться в діапазоні між 12 і 18 місяцями.

9. Старі пластикові коробки для їжі

У них розмножуються бактерії та грибкові мікроорганізми, які потрапляють в їжу при використанні.

10. Пластикові столові прилади

Викиньте їх, особливо, якщо зберігаються не в щільно закривається посуді, а піддаються впливу атмосферних умов. На таких приладах є бактерії, частки пилу, які є потенційно небезпечними для здоров’я.

Ссылка на основную публикацию