10 ідей для зберігання спецій на кухні

Чи можете ви уявити своє життя без солі, перцю, меленого імбиру, кориці? Якщо ви любите приправи, то напевно стикалися з проблемою їх зберігання. Найчастіше пакетики лежать де попало або в пластиковому ящику.

Способи зберігання спецій

Як зберігати спеції, щоб це було і красиво, і зручно, і практично?

  1. Якщо у вас потроху різних спецій, їх зручно зберігати в скляних пробірках і закріплювати пробками. Пробірки дешеві, мають невеликий обсяг, займаю трохи місця, і цікаво виглядають на кухні. Їх можна зберігати на спеціальних підставках, на рейлерах, в поглибленнях на навісних полицях. Написи з назвами продуктів зручно клеїти на пробки.
  2. Якщо спецій досить багато, можна придбати скляні або пластикові баночки в єдине тематиці і наклеїти на них схожі етикетки з назвами вмісту. Баночки виглядають дуже по-домашньому. Де їх розташувати також залежить від вас: на відкритих або закритих полицях, в висувних ящиках, рейлерах, на столі.

  1. Якщо, навпаки, спецій зовсім мало, можна розмістити їх в магнітних банках на холодильнику. Вмісту такої банки вистачає на 2-3 рази, і у них є сільничка. Банки — відмінна альтернатива магнітик, а на їх кришки, до речі, можна наклеїти назви або картинки спецій. А поруч з баночками можна помістити невеликі «горщики» з живим крес-салатом і іншою зеленню.
  2. Чи не збираєтеся перекладати спеції? Зафіксуйте відірваний край скріпкою, щоб повітря і вологість не псували приправу і вона не висипалася, і покладіть пакет в пластиковий кишеню ораганайзера на двері. Так ви відразу будете бачити всі свої приправи, і вони завжди будуть під рукою.
  3. Чи не збираєтеся витрачатися на кишеньки, банки і пробірки? Пересипьте приправи в банки від дитячого харчування, соусів, чаїв та кави. Дайте друге життя старої тарі, за бажанням можете оформити їх в єдиному стилі.

  1. Оформіть віники з сухими травами і повісьте їх над робочої кухонної зоною. У віники можуть бути гілочки петрушки, селери, лавровий лист, материнка і м’ята.
  2. Прикрутите вузькі полки до дверкам шафок як полки в холодильнику. Це простір в шафках часто пропадає просто так, чому б його не пристосувати під зберігання спецій?
  3. Вертикальне зберігання в ящиках столу або стільниці. У деяких столах є неглибокі ящики під столові прилади і глибокі ящики, які часто пустують. Поставте в них банки з приправами, вони створені для цього.

  1. Ніші. Якщо в плануванні вашої кухні є ніші, оформите там кілька поличок під приправи, ступки, млини для перців. Сюди ж можна поставити масла і соуси, які не вимагають зберігання в холодильнику.
  2. Полиці на різних рівнях. Буває, полки утворюють якийсь візерунок або на них так мало місця, що поміщається всього одна-дві баночки. Такі полки добре використовувати для відкритого зберігання, головне, щоб у кожної приправи було своє місце.

І ще пара слів про зберігання. Постарайтеся зберігати приправи в скляній, а не пластиковому посуді. І ні в якому разі не зберігайте в поліетилені, з нього швидше за все вивітрюється аромат. Сподіваємося, у вас вийде організувати кухню мрії!

Ссылка на основную публикацию